《日本食纪行》是一档探寻日本美食的纪录片式节目。随着美食的足迹,去挖掘日本的角角落落,去寻找那些藏匿在记忆里的别样美味,去记录这些日式美食带给我们的感动。
鳀鱼鲜汤成就乌冬美味
寻味冲绳群岛民俗料理
精湛技法传递面筋美味
藻类海葡萄媲美鱼子酱
富士山上的盛情咖喱饭
鳀鱼鲜汤成就乌冬美味
寻味冲绳群岛民俗料理
精湛技法传递面筋美味
藻类海葡萄媲美鱼子酱
富士山上的盛情咖喱饭
复活传统江户东京蔬菜
绝品海洋刺身味不可挡
和风鲤鱼盖饭融化味蕾
静冈县风俗早间吃拉面
家庭煮夫的幸福方程式
甘甜沙拉洋葱风靡日本
料理人醉心制作箱寿司
揭珍品本枯节制作工艺